教室紹介

kokorone(ココロネ)

~心豊かに自分を整える

優しい時間

岡山県岡山市北区川入

(詳細はお申込み時にお伝えしています)

開催予定

・HALE満喫コース(対面)

おいしくて美しい練り切りを

家庭で作るための基本コース

随時受付、日程相談

・練り切り作りを楽しむ会(対面・単発)

作ること(成型)を一緒に楽しむ会


季節の和菓子を作る会(対面・単発)

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教室詳細

教室の特徴

対面/少人数/自宅教室/初心者大歓迎/​1回完結レッスン形式/駐車場あり

開催時間帯

土日の日中

レッスン人数

2人~6人

教室所在地

岡山市北区川入(最寄り駅よりタクシーで約7分)

教室最寄駅

庭瀬駅(山陽本線)

メッセージ

趣味として出合った

日本の伝統和菓子である練り切り。

「私も作ってみたい」というお声を頂き、

2021年から『練り切り作りを楽しむ会』

を開催しています。


私が練り切り作りを通して感じた、

『作る過程を知る楽しみ』、

『集中する心地良さ』、

『自然や季節の移ろいを感じる』、

そして、『私にもできた』を、

参加していただいた皆様と

一緒に感じています。


「練り切り作り」を通して、

皆様の心が満たされ自分を整える

優しい時間になることができればと考えています。

ぜひ一緒に練り切り作りを楽しみましょう。

講師紹介

kokorone

2020年7月 練り切り専門教室 HALE 対面満喫コース修了

2020年6月 JSA 水菓子アート認定講師講座修了(HALE先生に受講)

2021年5月 JSA 干菓子&半生菓子認定講師講座修了(HALE先生に受講)

2022年3月 練り切り専門教室 HALE オンライン爛漫コース修了

2024年9月 練り切り専門教室 HALE オンライン満喫コース修了

2024年9月 green*green よくばり和菓子コースオンライン課程修了

2024年12月 練り切り専門教室 HALE 認定講師講座修了

2025年1月 練り切り専門教室 HALE 認定講師として満喫コース開講予定

子育てをしながら医療職として働き続ける中、自分を大切にする時間として、​2019年秋に藤本宏美先生の練り切りを知り単発レッスンへ参加。

先生の練り切りの美しさと楽しさに魅了され、満喫コースを受講。

2021年より自宅にて「練り切り作りを楽しむ会」を開催。

2024 年からは、「季節の和菓子を作る会」を開催。